160 Jahre Münchner Weißwurst? – Dr. Werner Siegert
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Reading Time: 3 minutes Wir üben uns im Genusstraining, und schreiben heute über eine bayerische Spezialität, die in der Tat nicht einfach nur „verschlungen“ werden darf, sondern wirklich genossen wird. Als ich noch Fleisch aß, liebte ich diese Wurst. Meine Oma „zuzelte“ sie genüßlich. Ich hingegen lernte sie aus der Schale mit Gabel und Messer zu pellen. Doch […]
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