Rezept Kohl trifft Curry

Dieses wirklich preisgünstige Rezept kam zustande, als ich an einem Sonntag feststellte, dass ich nur noch einen Kohlkopf, etwas Basmatireis und Kokosmilch zu Hause hatte. Man benötigt für einen Erwachsenen: 1/2 Kohlkopf (Spitzkohl…