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Backen mit dem Thermomix: Veganer Apfel-Nusskuchen

Da ich hauptsächlich vegan lebe, musste ich feststellen, dass die Thermomix-Rezepte für vegane Kuchen wirklich reduziert vorhanden sind. Also habe ich anhand meiner neuesten Kenntnisse und Fähigkeiten mich ans Experimentieren gemacht.